Les debo confesar que yo no soy fanática de las galletas de mantequilla pero a petición, las traje al blog. Estas galletas son perfectas para hacerlas un domingo por la mañana y disfrutarlas en la tarde.
Es una receta super sencilla y apenas lleva 5 ingredientes, los cuales siempre tenemos en nuestra cocina. Creanme, es mas facil hacer estas galletas que bajar al mercado y conseguir unas mas ricas que estas...
Ingredientes:
2 y 1/2 tazas de harina
200 gr de mantequilla
1/2 de azucar
1 huevo
2 cucharaditas de vainilla
Azucar para decorar
Procedimiento:
Precalienta el horno a 160°. Enharina y enmantequilla la bandeja, colocala a un lado.
En un bowl bate la matequilla con la azucar hasta que este cremoso. Añade el huevo y la esencia de vainilla. Incorpora la harina y mezcla hasta que se forme una masa suave. Con las manos, haz pequeñas bolitas y aplastalas un poco y colocalas en la bandeja. Si quieres, puedes colocarles un poco de azucar o, una vez horneadas espolvorearle azucar nevada. Hornea por 8 - 10 minutos.
¡Dulces besos!
Yo tampoco soy muy fan, no se porque. Creo que de chocolate son más deliciosas :)
ResponderBorrar¡Mandy porfa haz una receta de Brownie! :D