Ponquesitos Marmoleados

Les traigo otra receta con los mejor de los mundos - vainilla y chocolate-

Los ponques marmoleados son un clásico y por eso no podía dejar de postear la receta. 

Espero les guste!

Ingredientes:

1 2/3 tazas de harina
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar
1 huevo
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1/4 taza de cacao en polvo
3/4 taza de leche
1 cucharada de leche

Procedimiento:

En un bowl mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Pon a un lado.

Derrite la mantequilla en el microondas y luego en un bowl mezcla el azúcar y la mantequilla por unos minutos. Añade el huevo, 3/4 de leche y la vainilla hasta que este combinado. Lentamente y en forma envolvente añade los ingredientes secos hasta que la mezcla este homogénea, estará espesa. 

Coloca 3/4 de la mezcla en otro bowl y mezcla el cacao en polvo con la cucharada de leche.

En los capacillos coloca una cucharada de la mezcla de vainilla y encima de esta, una cucharada de la mezcla de chocolate. En realidad puedes colocarla de la manera que prefieras. Un tip: puedes usar un palito de madera y darle un twist. Queda bastante lindo!

Hornea por 20 minutos a 160°C.

Dulce besos.